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Eden Beer Red Ale

Erik Santos
 
4.2 (2)
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Eden Beer Red Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.3% ABV
IBU
17
Ingredientes
Malte de cevada, levedura, lúpulo e água
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Eden Beer é uma cervejaria e um brewpub que segue Lei de Pureza Alemã na fabricação de suas cervejas que tema capacidade de produzir 2 mil litro por mês. Foi fundada no ano de 2010 em Maringá, PR.

Red Ale Cerveja do estilo Ingles, fácil de beber. A aparencia é de coloração vermelha, límpida por ter sido filtrada, com o aroma de caramelo e toffee. Sabor inicialmente doce, sendo tomado pela percepção dos maltes tostados e com um final surpreendentemente seco. Um convite aos próximos goles!

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
18/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja Red Ale
Cervejaria Eden Bier
Pais Brasil

Estilo red ale
5,3% de teor alcoólico
IBUS: 17
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Média carbonatação.
Pouca formação de espuma, branca, bem cremosa e de média persistência.
Cor acobreada com leve turbidez.
Aroma leve de caramelo, malte e um pouco terroso.
Na boca baixo corpo, bom amargor, bom dulçor, muito bem equilibrados, com um final caramelizado.
Retrogosto amargo e seco, de média persistência.
Excelente drinkability.

Boa representante do estilo, coloração muito bonita, bem leve na boca, bem equilibrada, não é aquele extremo de amargor por causa do malte ou do lúpulo. Cerveja bem fácil de beber.

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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