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EikBier Porter

Daniel C.
 
3.2 (23)
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EikBier Porter

Informações

Estilo
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja da família Ale, de coloração marrom escura e espuma bege de média duração. Apresenta aroma e sabor com notas de torrefação e café, corpo denso e médio amargor. Ideal para acompanhar sobremesas, especialmente as de chocolate.

Fotos

Avaliações dos usuários

23 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(18)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (23)
Aparência 
 
3/5  (23)
Sabor 
 
13/20  (23)
Sensação 
 
3/5  (23)
Conjunto 
 
6/10  (23)
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(Atualizado: 08 de Julho de 2012)
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja marrom escura, quase negra, espuma bege de média conistência e média duração (podia durar mais), baixa carbonatação. No aroma, malte torrado, caramelo. No sabor, predominância de notas de café, além de malte torrado, ameixa, caramelo, chocolate e uma certa presença de fermento. Sedimentação no fundo do copo. Retrogosto adocicado e curto. Corpo médio para uma porter. Excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Domenico - Bragança Paulista
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
De cor marrom escura o primeiro gosto que ficou em minha boca foi o de torrefação e café. O amargo é sem dúvida marcante e tem notas leve de doce. É refrescante e o final um pouco mais forte. Ótima Ceva!

Detalhes

Degustada em
17/Setembro/2011
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
No copo mostra uma coloração bem negra, sem translucidez e com um creme bege bem escuro de baixa duração. No Aroma sinto a primera surpresa, forte presenta de lúpulo e um forte aroma frutado, algo que me lembra uvas.

Na boca dá para sentir uma ótima refrescancia, com sabor de malte torrado com notas de chocolate amargo e fermento. Achei uma cerveja bem equilibrada. Achei diferente, adocicada no ponto certo e com um retrogosto também refrescante.

Compraria novamente.
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Na altura do campeonato era black eu tava tomando. Mas na seriedade, uma boa cerveja, e finalmente que entendeu o que estava reenvindicando na feira, a nossas falsas Stout que mais tem cara de Porter, e a EikBier nem me deu o trabalho de aconselha-los, já fez isso por conta própria. Uma verdadeira Porter, coloração marrom escura pra negra de espuma densa e aromática de café e chocolate. No sabor o café predomina com notas de malte de modo secundário e o lúpulo se concentra próximo ao retrogosto. Teve final suave o qual se espera de uma Porter e boa drinkality.

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Brasil Brau 2011
Preço
Na faixa
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Aroma predominante de café com notas de chocolate. Bom.

Cremosa na boca, eh possível sentir a torrefação e os toques de café, mas há um toque oxidado que predomina (médio/ruim).

No retrogosto fica uma sensação metalizada/oxidada presente que desagrada. Preciso de uma avaliação comparativa com a versão em garrafa.

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Degustação Brasil Brau 2011
Preço
Degustação Brasil Brau 2011
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