Espuma de baixa duração, presença forte de seus maltes e nada alem disso, falta corpo e um pouco de lúpulo, o que acrescentaria uma maior personalidade a esta breja.
Ou não é uma boa kölsch ou o estilo me desagrada bastante. Como é a única do estilo que já tomei, não sei a resposta.
Cerveja amarela, com baixa formação de espuma e alta carbonatação.
O aroma é bastante fraco e discreto, com absoluto predomínio do malte e pão. No sabor, pouco se percebe o lúpulo, há o predomínio do malte, com sabor de pão e um sabor bem forte de algo "passado". Além disso, a cerveja é um pouco aguada.
Não gostei nada. Quando tomei, tomei junto com a Altbier da Bamberg, para comparar os dois estilos rivais. Para mim não houve comparação, a Alt ganha de olho fechado.
Cor dourada com uma espuma fina de baixa duração.
Aroma bem leve de malte pão.
Sabor é mais interessante, gosto doce, limpo e refrescante de malte, trigo e lúpulos gramíneos-herbáceos. Notas de mineirais e levedura. Retrosto seco mas também aveludado.
Corpo leve com boa carbonatação com uma sensação croncante.
Cerveja fiel ao estilo e prazerosa. Mas você pode colher até tanto deste estilo, não espere complexidade. É uma cerveja leve e refrescante até a última gota.
