Eisenbahn Kölsch

Única que provei do tipo Kolsch, não gostei. Acho a cor amarelo-ouro bonita e a espuma densa a combinação perfeita no copo.

única cerveja do estilo que provei até o momento.

Muito leve, quase sem aroma, aparência bem dourada, bonita, bebi no dia mais quente do ano, e foi perfeito por isso, por ser bem leve e refrescante, gelada fica ideal pro calor.

dá pra se beber facilmente no dia dia.

Aroma não muito marcante, espuma com boa textura, mas de curta duração, sabor levemente maltado. achei um pouco aguada.

Aroma doce e maltado. Sabor idem. Coloração amarelo claro, com carbonatação média e pouca espuma. Boa, mas não lembra tanto o estilo Kolsch, por isto, não é recomendada.

Formação de uma camada pouco espessa de creme branquíssimo e de bolhas médias. Líquido amarelo dourado, translúcido, com boa carbonatação.

Aroma de boa intensidade, um pouco adocicado. Gostoso. Surpreendente até. Um pouco achocolatado.

Bom amargor. Suave acidez. Malte sob medida. Sem azedume. Bastante simples.

Retrogosto muito bom.

Uma cerveja honesta. Saborosa, sem firulas.