Dourada levemente turva, com espuma de pouca formação e pouca duração. Sabor de malte, bem pouco amarga, e de sabor nada profundo e duradouro. Cerveja bem sem graça. Tenho minhas dúvidas se a Eisenbahn não vem piorando a cada dia, depois que a Schin adquiriu a fabrica.
Lembrava que esta cerveja já foi melhor... Cor dourada, clara, translucida, espuma de pequena cremosidade com media persistencia. Aroma muito leve, toques herbaceos. Sabor do malte, superior a qualquer cerveja de massa porém perde no corpo, o qual é meio aguado. A eisenbahn já não é mais a mesma.
Taí um estilo que não consegue me convencer, talvez pela facilidade com que oxide, talvez pela pouca presença que o estilo em si traz. Apresenta cor amarelo clara, uma espuma persistente e uma carbonatação baixa. Aroma Grainy + oxidação. Sabor frutado (lembrando frutas vermelhas), o único diferencial dessa cerveja, mas que, para mim, não a torna necessariamente interessante, e oxidado. Não me convence...
Aparência dourada-clara com creme alto, branco e de média duração. Aroma discreto e maltado. Sabores adocicado e de pão. Lúpulo imperceptível, caracterizando seu baixo amargor. Textura aguada. Cerveja suave e refrescante.
Para ser sincero esperava um pouco mais. Sou fã do estilo Kolsch e sempre ouvi maravilhas da Eisenbah, mas essa breja em especial não é nada de extraordinária.
