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Eisenbahn Reinheitsgebot (Altbier)

Odimi Toge 20 de Março de 2017
 
3.7 (22)
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Eisenbahn Reinheitsgebot (Altbier)

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.4% ABV
IBU
34
Ingredientes
Água, maltes e lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Temperatura
Campeã do concurso mestre cervejeiro 2016, receita elaborada por Lúcio Botelho, recebe o nome de "Reinheitsgebot" em homenagem aos 500 anos da lei da pureza alemã. Estilo característico de Dusseldorf, a Altbier apresenta coloração âmbar, suave e bem equilibrada, com sabor marcante de lúpulo e malte.

Avaliações dos usuários

22 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(16)
 
(6)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (22)
Aparência 
 
4/5  (22)
Sabor 
 
15/20  (22)
Sensação 
 
4/5  (22)
Conjunto 
 
7/10  (22)
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(Atualizado: 07 de Maio de 2020)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja boa. Simples, sem complexidade, boa drinkabilidade. Uma cerveja fácil de beber mas sem grandes atrativos.

Cor âmbar escuro quase marrom. Média formação de espuma e média duração.

Aroma predominantemente maltado. Malte e leve caramelo. De difícil desprendimento.

Sabor acompanha, trazendo Malte e leve caramelo. Amargor médio baixo. Corpo leve e levemente seco. Carbonatação alta.

Final meio amargo. Leve maltado.

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
FB_IMG_1538650371778
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Que bela cerveja! Primeiro exemplar que degusto desse estilo e já gostei muito, vale a pena a experiência!

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Restaurante Fettucine - POA
Preço
20,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
No copo uma cerveja muito bonita, coloração meio marrom alaranjada, espuma de boa formação levemente bege e cremosa, mas pouco duradoura.
Aroma tostado, caramelo e malte
Sabor Tostado, caramelo, casca de pão, retrogosto pouco amargo e seco. Carbonatação media
Ótimo exemplar da Eisenbahn

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Fort Atacadista
Preço
6,90
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, meio cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais, meio tostado, leve crosta de pão. Lúpulo entre leve e médio, meio flores e leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma com algo de ervas do lúpulo aparecendo também.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e a sensação na boca com um belo amargor. Refrescante.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
R$ 19,90
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