Eisenbahn Weizenbier

Olha eu aqui, degustando uma breja de trigo de R$ 4,50. A Eisenbahn Weizenbier tem coloração amarela turva quase homogênea, mas com uma fase precipitada pouco evidente, cobertos por uma espuma branca densa de boa formação. Aroma de malte de trigo com levedura. Sabor equilibrado, com acidez inicial na medida e nuances de malte de trigo, banana, frutas secas e cravo, como deve ser uma weiss. O final é seco e o retrogosto mostra notas de panificação e fermento. Uma boa breja, o excelente custo-benefício a torna ainda mais bem conceituada!

Servida no copo Weizen, coloração dourada, turva, espuma branca, densa, média formação, persistente, aroma frutado, banana, trigo e notas de cravo, sabor banana e fermento, gosto ácido, corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal, álcool suave, amargor leve e retrogosto pão de curta persistência e final levemente amargo.
Uma Weiss fácil de beber, bem leve e aromática, um pouco ácida na boca e quase nada de amargor. Harmoniza com quase tudo e tem um bom custo x benefício!

Cerveja de trigo com um bom preço,
Depois que a conheci sempre compro mais, não é muito amarga e o aroma do cravo e da banana característico fica na boca por um longo tempo.