Cerveja amarelo ouro, bastante turva com residuos no final da garrafa. Média carbonatação e média formação de espuma. O sabor é ótimo, se sobressai o trigo (essa é a idéia de uma cerveja de trigo), com lembranças de alfinim (doce de açúcar muito popular aqui no NE) e bastante cravo já quando a temperetura da breja diminiu no copo. a cerveja possui pouco amargor e retrogosto suave. Bastante refrescante para os dias de sol, como hoje. Adorei ela, tomaria mais vezes. Me surpreendeu o seu sabor, valeu a pena cada centaco.
Aroma agradável, turbidez característica, espuma pouco cremosa, porém persistente. Retrogosto leve de banana e intenso de cravo. Refrescante e ligeiro amargor no final.