No copo verteu um líquido amarelo, turvo, com um creme de boa formação e persistência. No olfato, trouxe notas de bananas e cravos. No paladar, os sabores seguem o aroma. Apresentou uma leve ácidez, típica do estilo. Seu fim é adocicado e condimentado. Possui um corpo leve e carbonatação média. Enfim, boa e simples cerveja de trigo, com a excelência Eisenbahn!!
Qualidade! esse é o termo que define essa breja, uma das melhores weizen nacionais, corpo leve,ótima drinkability, notas de cravo e banana no paladar, creme denso e muito bonito, excelente breja!
Coloração amarelo turva, pouco opaca. Boa formação de creme, de coloração branca e textura densa. Aroma de banana evidente, com um pouco de fermento e cravo bem leve. O paladar acompanha o aroma, com sabor bem pronunciado de banana e bem sutil de cravo e fermento. Retrogosto prevalecendo o fermento, de média duração. Achei um pouco ácida, mas ainda assim não desagrada. Boa formação de bolhas com boa drinkability. Corpo médio de textura encorpada que enche um pouco. Boa cerveja.
