Excelente Weizenbock produzida pela Eisenbahn. Ao colocá-la no copo, percebemos uma belíssima cerveja de tom marrom acobreado, com espuma de média formação mas de grande duração. Tanto no aroma quanto no sabor, percebe-se o sabor de malte de torrado e fermento. Ainda percebi, principalmente no aroma, sugestões de banana. É uma cerveja bastante encorpada. Seu custo benefício é excelente.
Marrom avermelhada, turva, creme de boa formação e duração, aroma tostado/caramelado, corpo médio, sabor complexo, frutado, chocolate, pequena acidez, média carbonatação, baixo amargor. Ótima cerveja, uma das melhores da carismática micro blumenauense. O bom corpo e a complexidade do sabor camuflam muito bem seu alto teor alcoólico. Nunca é demais lembrar: atenção com a temperatura de serviço! Saboreie-a fria, e não gelada!
Coloração marrom avermelhada, creme de boa formação e duração razoável. No aroma eu senti algo entre damasco e laranja. No sabor, presença de malte torrado, café e um pouco de chocolate. Muito boa.
Muito cremosa e saborosa. Notas de frutas, café e banana. Corpo excelente e média carbonatação. O final é levemente amargo. Pelo prazer proporcionado esta cerveja nacional possui um bom custo-benefício. A minha favorita da linha Eisenbahn.
Para mim, novidade. Tanto o aroma como o sabor apresentam um leve toque de banana, característica comum às cervejas de trigo. Porém, não se apresenta tão encorpada como uma bock tradicional. Achei o final bastante carbonatado, o que fez perder conceito em "drinkibility". Contudo, porém, todavia, a combinação é muito boa. Gostei. Parabéns novamente à Eisenbahn.
