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Elixir

Eduardo Guimarães 13 de Junho de 2016
 
3.1 (2)
959   0   5  
 
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Elixir

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
39
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Elixir, do árabe Al-Ikseer, é um preparado ou tipo de poção que ajudava ou servia para enfeitiçar pessoas. A sua busca era uma das práticas da antiga alquimia. A Elixir, nossa representante AMERICAN AMBER LAGER, de certa forma vai atrás do mesmo propósito - enfeitiçar as pessoas. De coloração dourada, encorpada e com amargor bastante pronunciado, possui aroma lupulado, cítrico e frutado. Harmoniza bem com diversos aperitivos tais como amendoim, batata frita, castanha de caju e amêndoa Vai bem com queijos azuis, carnes de caça e comida japonesa. Possui caráter limpo, com notas florais e cítricas, graduação alcoólica de 5,2% vol. e 39 IBU de amargor.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
12/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração amarelo dourada,líquido translúcido, tem uma espuma branca cremosa, de boa formação e longa duração.
Aroma floral, malte e frutado. Sabor que segue o aroma, com destaque para a refrescância deste exemplar, alta drinkability e retrogosto com amargor residual e metálico.

Detalhes

Degustada em
09/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
To Buy Curvelo
Preço
25,99
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Servida no pint nonic apresentou coloração ambar com espuma bege de boa formação e persistência. No aroma temos acerola, floral, caramelo e vinagre. O sabor segue o aroma, mas as notas avinagradas e metalizadas roubam a cena. Minha garrafa não estava legal, infelizmente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Yeasteria
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