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Espelho D'água

Eduardo Guimarães 30 de Junho de 2020
 
4.4 (1)
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Informações

Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Espelho D'água é uma cerveja resultante da união de 10 cervejarias, que terá parte de sua verba revertida para a cooperativa de pescadores Repescar (@cooperativa_repescar), que fica no município de Vera Cruz, na Bahia.

A pandemia trouxe muito prejuízo à Repescar, uma vez que o turismo e os restaurantes da região, principal fonte de renda da cooperativa, tiveram suas atividades paralisadas.

Uma hoppy pale ale de coloração amarela clara e bastante aromática, a Espelho D'água leva dry hopping do lúpulo Sabro e entrega aromas e sabores de frutas tropicais, lembrando pêssego e abacaxi, além de um final fresco e com notas de menta.

Possui 5,2% de teor alcoólico e acompanha bem pratos como moqueca de frutos do mar ou de cogumelos.

As cervejarias que se uniram nesse projeto são a Cervejaria Dádiva (@cervejariadadiva), Japas Cervejaria (@japascervejaria), Mafiosa Cervejaria (@mafiosacervejaria), MunduBier (@mindubier), Cervejaria Augustinus (@cervejariaaugustinus), 4 Islands (@4islandsbrewing), Cervejaria Cathedral (@cervejariacathedral), Cervejaria Treze (@cervejariatreze), Orchid (@cervejaorchid) e, claro, nós da Quatro Graus.

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
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Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada enevoada com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos abacaxi, pêssego, coco, tangerina, mel e hortelã; muito boa nesse quesito. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco ao final de cada gole. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Ótima receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Bro's Beer
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20200712_170825
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