Estrada Real India Pale Ale

Ótima cerveja, presença de amargor na medida para o estilo.

Cor cobre, creme bege claro, formando bastante creme ao servir, mas durante a degustação manteve apenas uma fina camada. No aroma não se sente tanto o lúpulo como em outras IPA. Tem um corpo suave, a receita se mostra equilibrada, sente-se um final amargo, seco, tem boa drinkability. Enfim, nota-se uma presença maior de lúpulo, porém há um bom equilíbrio entre lúpulo e malte. Boa opção pra quem busca uma IPA não extrema na lupulagem.

Mais uma mineirinha conterrânea da Flake , breja de uma cor marrom meio avermelhado. Sua espuma é branca e pouco perene. No seu gosto reflete um amadeirado bem gostoso, é bem lupada também o que da a ela um certo amargor que não vem a prejudicar em nada seu conjunto bem montado, outra coisa que marca é o tostado dessa cerva, percebe-se o malte bem de leve em algum lugar e também a presença de caramelo .... isso tudo custa 12,00 reais vale a pena pela complexidade da cerveja.

Cor cobre, um pouco acastanhada, creme bege, denso, de ótima formação e duração, mantendo fina camada perene até o final. Aroma floral, menos marcante (em comparação com algumas gringas), mas muito agradável, com notas de fermento, além de um doce tostado, com o álcool levemente perceptível (para o meu delírio!). O sabor é ainda melhor, com lúpulo evidente, deixando aquele amargor na língua por um bom tempo após os goles, uma delícia. O final é lindo, lupulado e amargo, longo e levemente tostado. Para se beber aos goles.

Coloração castanho com nuances dourados, muitos alos e brilhante. Aroma lupulo herbal, pouco malte e picancia do alcool. No corpo leve a médio e sabor de lúpulo. Aftertaste amargo e seco. Boa cerveja, mas esperava um pouco mais de aroma de lúpulo por ser uma IPA.