Faroeste Brown Ale

Cerveja de coloração marrom castanho, com baixa turbidez, e boa carbonatação. Aroma difuso, no meu ponto de vista, alternando notas de malte tostado, toffee e álcool. No gosto, continua apresentando complexidade, apresentando novamente uma sensação alcoólica, um toque de algo fresco que não consigo pegar bem, talvez ameixa preta fresca; café fraco; toffee imperceptível. Talvez com uma harmonização a gente consiga dissipar melhor essa complexa cerveja, mas fato é que álcool sobressaiu, além de leve oxidação, que prejudicou um pouco essa sensibilidade. Fato que retrogosto é levemente amargo, lembrando café forte, ameixa seca e toffee. Drinkabillity é boa.

Estilo: Brown Ale
ABV: 4.7%

Cerveja de coloração marrom escuro, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação.
Aroma de malte tostado, frutas secas, fermento e toffee.
Sabor de malte tostado, café e chocolate leve, caramelo e toffee.
Bem carbonatada, corpo médio, final seco e com um leve amargor que acompanha um retrogosto de toffee.Drinkability média.
Gostei, uma Brown Ale um pouco mais forte e agradável!

Cerveja marrom escura e translúcida, formação média de espuma com dissipação rápida, bolhas bem fininhas parece uma água com gás. No aroma malte torrado, lembrando grãos de café. No paladar cerveja bem leve, carbonatada,bem refrescante, amargor até bem interessante do toffe, malte se destaca em suas notas torradas. Bem justa,mas nada de novo

Cerveja amarronzada, escura, espuma bege, homogênea, de bolhas diminutas, de boa formação e média duração, aroma de toffe, caramelo, bastante malte, leve terroso de lúpulos, na boca apresentou leve defumado, malte caramelo, amargor terroso mediano, corpo médio e boa carbonatação, final levemente adocicado de malte com interessante amargor, trazendo equilíbrio. Excelente brown Ale.