A Fermi Halley Hops foi Medalha de OURO no Festival Brasileiro da Cerveja 2019.
Aparência: Alaranjado e muito turva. Espuma cremosa de boa formação e persistência.
Aroma: Um dos grandes pilares dessa cerveja, que é decorrente das doses maciças do duplo Dry Hopping. Notas intensas cítricas e frutadas, que remetem a frutas amarelas como manga, laranja e maracujá. Em segundo plano notas frutadas oriundas do fermento Vermont, que ressalta os aromas dos lúpulos.
Sabor: Médio-baixo dulçor e amargor médio-alto, com sabores intensos de lúpulo. Muito ‘suculenta’ (juicy) remetendo a frutas amarelas e cítricas. Teor alcoolico elevado porém bastante equilibrada.
Sensação na boca: Corpo aveludado e de média carbonatação. Retrogosto muito lupulado e de alta drinkabilidade.
Impressões gerais: Muito ‘suculenta’ (Juicy), intensa tanto no aroma quanto no sabor. Coloração alaranjada, extremamente turva e opaca. Notas que trazem o cítrico e o frutado, provenientes das cargas elevadas de lúpulo. Muito equilibrada e de alta drinkabilidade.
Fermi Halley Hops

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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.2% ABV
IBU
55
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma New England IPA que não decepciona!
Lúpulo intenso e refrescante,sabor cítrico e de maracujá com amargor médio para o estilo.
Não pausteurização mais uma vez contribuiu para o excelente sabor!
Lúpulo intenso e refrescante,sabor cítrico e de maracujá com amargor médio para o estilo.
Não pausteurização mais uma vez contribuiu para o excelente sabor!