Funk IPA

Turva,coloração palha,espuma rala com baixa duração,boa turbidez;aroma floral,aparecendo frutas cítricas,maracujá principalmente,mel,fermento;no sabor lúpulos em evidência,com amargor(um tanto desequilibrado) do começo ao fim,corpo médio,média drinkability,final seco,retrogosto longo e amargo. Cerveja mediana,um tanto desbalanceada,mas não é ruim.

No aroma temos, logo ao abrir a garrafa, abacaxi, manga e caramelo. Logo depois as notas mais assertivas são as de maracujá, florais e notadamente herbais. O sabor segue o aroma, evidenciando uma IPA leve, refrescante e cujo retrogosto explora predominantemente nuances herbais e cítricas. É uma IPA legal, mas sem grandes destaques.

Turbidade evidente, contrastada com um creme quase nenhum .
Aroma claro, contudo enjoativo: mel.
O amargor foi bem inserido e é o que há de melhor.
A carbonatação é baixa mas não atrapalha.
As experiências são sempre benvindas, mesmo que não agradem tanto.

Dourada levemente turva
Pouca formação de espuma (ao contrário da MaracujIPA),
Aromas de lúpulo cítrico.
Sabor dos lúpulos herbais com amargor predominante, corpo leve, seca, refrescante.
Uma boa session IPA.

Credo, essa cerveja saiu muito esquisita. Sem carbonatação, cheiro e gosto fortes de grãos e azeitona... O que há de errado com essa cerveja?

Engraçado que, apesar de ruim pra caramba, ela desce tranquilo, o que me faz pensar que o problema está realmente na receita, e não em alguma outra situação na fabricação ou questão de contaminação. ACABA COM ESSA RECEITA URGENTE, 2Cabeças! Éca!