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Gaspar APA

Eduardo Guimarães
 
3.7 (2)
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Gaspar APA

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Primeiro rótulo da cervejaria cigana Gaspar Family Brew, lançado em outubro de 2015. A iniciativa é fruto da parceria entre pai e filho (Marcelo e Tomás Gaspar), conforme indica o rótulo da cerveja:

"Tudo que sei nesta vida eu aprendi com o meu pai. Ele me ensinou a pescar, andar de bicicleta, a trocar pneu e a torcer para o meu time, que, por incrível que pareça, não é o dele. Mas o que ele me ensinou de mais importante foram os valores. Respeito, trabalho, dedicação e gratidão. Isso entra nas receitas das cervejas que fazemos. Por tudo isso, nem dá para dizer que eu ensinei meu pai a fazer cerveja. Na verdade, quem me ensinou tudo foi ele."

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Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos maracujá, pêssego, pinho e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por notas cítricas, herbais, nuances de rapas de limão e leve manga. Competente receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Brewcicleta
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege, perene, de média formação e boa duração.
Aroma de maracujá, cítrico, leve floral e pinho.
Sabor inicialmente frutado/cítrico de maracujá e laranja. Caramelo é mero coadjuvante, quase imperceptível. Final levemente de pinho e o maracujá aparece novamente com o toque mais cítrico.
Bem boa e refrescante!!! Mas parece mais uma IPA que APA, enfim…

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Armazém São Jorge
Preço
R$13,00
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