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Germânia 55 Pilsen

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Anderson Frederico 05 de Novembro de 2013
 
2.4 (100)
68256   0   25  

Avaliações dos usuários

49 avaliações com 2 estrelas

100 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
2.4
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Aparência 
 
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(Atualizado: 11 de Abril de 2014)
Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
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Aparência 
 
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Sensação 
 
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Originária da cidade de Vinhedo, interior paulista, foi em 1991 que a Cervejaria Germânia iniciou suas atividades. Inicialmente focada apenas na produção de chopes, no decorrer dos anos passou por ampliações e desenvolveu novos produtos. Em 2011 criou uma linha de cervejas "especiais" vendidas com exclusividades nas lojas oficias da marca, a "Rede Lig Chopp".

Acondicionada num latão de 710 ml, a "Germânia 55 Pilsen" consegue ser uma das cervejas de menor custo por litro disponíveis no mercado. Apesar disso o rótulo traz uma história anedótica sobre como a receita da "55" teria sido criada durante a idade média na atual Alemanha por um homem apelidado de "Der Alchimist". O rótulo ainda tem a cara de pau de se autointitular como produto da "autêntica arte cervejeira" - isso porque os ingredientes abertamente entregam insumos nada lisonjeiros como carboidratos, cereais não maltados, antioxidante e estabilizante - uma piada.

Líquido dourado brilhante com espuma branca de elevada formação e média persistência.

Aroma metálico, atravessado por intensas notas de papelão e fubá. Leve adocicado surge tímido, assim como parcas evidências de algum lúpulo.

Absolutamente sem corpo, revela sutil adocicado maltado com forte pegada de fubá e amargor virtualmente nulo. A carbonatação extrema chega a fazer a língua arder um pouco prejudicando a 'drinkability'. O final insípido culmina em um retrogosto adocicado com toques de polenta, permanecendo na boca por muito mais do que se desejaria.

Líquido barato que em alguns momentos se aproxima de uma cerveja. O fato de não chegar a ser intragável em nada ameniza a heresia que é esta "quase-cerveja". Passe longe.

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
710 ml
Onde comprou
Supermercado Avenida, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 3,79
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
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Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Clara, translúcida. Creme raso e duradouro. Aroma suave de malte e talvez fermento. Sabor um pouco mais acentuado, com final levemente amargo e carbonatado. Mais próxima do estilo do que costumam ser as nacionais. Bonita lata.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 21 de Março de 2014)
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Não há muito o que comentar.

Trata-se de uma Standard American Lager comercial como diversas outras nacionais, em que praticamente não há sabor e aroma, mas apenas aquela triste predominância de cereais.

Como infelizmente é comum nesse tipo de cerveja, meu exemplar apresentou traços de DMS, com aquele característico sabor de "legumes".

Quem sabe ela se sai melhor em uma próxima avaliação. Mas, sinceramente, não acredito.

Detalhes

Degustada em
08/Março/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Cerveja agradável, embora bem aguada.
Tem aquele sabor final gostoso do malte, indicano que essa lager tem menos (nesse caso) milho que as grandes produtoras.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Cor amarela dourada com um dedo de espuma quase densa com duração curta e deixando alguns traços.
Aroma predominante de milho, sabão e enxofre. Bem desagradável.
Sabor não é tão ruim quanto o nariz, é na verdade aceitável. Notas de malte claro e cereais, um pouco de picante, um leve dyacetil e lúpulos florais. Retrogosto levemente seco, não amargo.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação média.
Adjunct Lagers acima da média das produtoras em massa. Mais lupulada que suas versões de chopp de água saborizada. Simplesmente não a cheire, e você estará bem com uma cerveja refrescante de lupulagem leve e um pouco picante.
Ap.2,75 Ar.1,5 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5

Detalhes

Degustada em
03/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
710 ml
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49 resultados - mostrando 41 - 45
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