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Gold Camélia

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 21 de Abril de 2022
Gold Camélia

Informações

Álcool (%)
8% ABV
IBU
12
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Forte e complexa com aroma de frutas tropicais, especialmente damasco e ameixa, que tomam conta do seu paladar e você nem vai perceber o 8% de teor alcoólico que ela tem. É uma cerveja clara com tom amarelo-ouro, possui amargor baixo (IBU 12)

A Gold Amélia foi a segunda cerveja que produzimos e foi nossa primeira cerveja premiada. O engraçado é que, apesar desses fatos nos projetarem muita alegria, eles não são os principais motivos de ela representar um container de sentimentos importantes na nossa história. Aqui na Stannis, Camélia é sinônimo de dedicação, foco e resiliência. Nossa Belgian Strong Golden Ale foi nomeada assim em homenagem a uma pessoa muito especial: a Dona Amélia, mãe do Denis. Quando a vida lhe exigiu garra, ela foi perseverante e manteve, com um grande sorriso, uma casa, dois filhos e dois empregos. Grande gestora da vida, ela ensinou pelo exemplo como fazer gestão de tempo e de investimentos com maestria. Esse é o exemplo que seguimos por aqui: trabalho árduo com foco no que nos faz feliz.

Fotos

Gold Camélia
Gold Camélia
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Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Breja de cor dourada dourada, levemente turva e com espuma branca de média formação, homogênea e de média persistência. No aroma temos floral, frutas cristalizadas, damasco, banana e mel, todos bem suaves, Na boca as notas são ainda mais suaves, apresentando um leve amargor. Final seco com leve amargor frutado. Corpo médio e média carbonatação. Blond Ale bastante mediana.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos floral, damasco, noz moscada, pão doce, banana e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de damasco e suave amargor seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aveludada. Ótima!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
Gold Camélia
Gold Camélia
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