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GraviOH-Là-Là

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Eduardo Guimarães
 
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Informações

Álcool (%)
4% ABV
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Copo ideal
A Gravioh-La-La é uma receita colaborativa feita com a canadense Avant-Garde, marca multipremiada na edição Do Mondial em Québec. “Eles ficaram empolgados com a ideia de fazer uma Catharina Sour conosco. Alinhamos a receita e eu toquei a produção por aqui. O uso da graviola deu um equilíbrio interessante”, comentou Rodrigo Baruffaldi, sócio e mestre cervejeiro da Overhop e entusiasta do estilo brasileiro. (Fonte: JB)

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