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HankzBier I Don’t Know What to Say to You

Daniel Ferreira de Paiva
Updated 12 de Março de 2022
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10.5% ABV
Ativa
I Don't Know What to Say to You é uma cerveja elaborada com maltes especiais, aveia e malte de trigo. Nessa serie fizemos 3 edições. A proposta nessa cerveja foi fazer uma pastry, com adição de maple, nibs de cacau, cafe, avela, biscoito e um leve toque de lactose. Trazendo aromas e sabores de torta caseira, biscoitos, chocolate e amendoado. Uma sobremesa completa, um verdadeiro biscoito de maple. É uma cerveja pra realmente não saber o que dizer.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
18/20(3)
Sensação
 
5/5(3)
Conjunto
 
9/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos maple, café, chocolate, avelãs, licor de chocolate e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas e chocolate amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Bros Beer
HankzBier I Don’t Know What to Say to You
HankzBier I Don’t Know What to Say to You
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Chocolate, maple, chocolate com avelã, torrado, doce, mas o doce que eu acredito que seja o necessário para Pastry, nada que sobressai...

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Biscoito muito forte. Aliados a chocolate e café, parece uma torta alemã de biscoito. Corpo muito alto. Espetáculo espetáculo.

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2020
Envasamento
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