A Hausen IPA é uma representante da versão americana do estilo, uma cerveja de alta fermentação, de cor âmbar, de alto teor alcoólico e corpo médio.
Possui maltes para suportar o alto amargor e conta também com elevados sabores e aromas de lúpulos que remetem a frutas vermelhas, cítricas e leve amadeirado.
Harmoniza com:
Queijo gorgonzola,
Comida japonesa,
Costela bovina.
Hausen IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
60
Ingredientes
Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
14/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
7/10(7)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Agora uma IPA da cervejaria Hausen, cor acobreara intensa, espuma rala tipo auréola de anjinho, aroma lupulado intenso (lúpulos importados e nacionais né? Quem vai dizer o contrário…), sabor inicialmente intenso, algo apelativo, amargor na medida, condimentado, algo cítrico, final seco, opaco retrogosto com amargor tipo coice de mula. Outra IPInha nacional que funciona!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Boa ipa
Careceu de um pouco de aroma
Careceu de um pouco de aroma
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados. Final seco e amargo.
Detalhes
Degustada em
03/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Festival do Bacon e Cerveja artesanal - Jundiaí
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Única cerveja do portfólio da Hausen que não pertence à escola alemã. Infelizmente, apesar de levemente equilibrada, mais uma caramel IPA. Lúpulos tímidos e pouco frescos. Para o padrão brasileiro de IPAs razoável. Para o padrão de boas IPAs bem fraca.
Na taça mostrou uma coloração âmbar, pouco nebulosa e com um creme bem formado, fino e com média persistência.
Aroma apagado mas sem abusar do caramelo. Levíssima citricidade ao fundo.
Na boca o caramelo faz uma base pesada para algumas notas cítricas e algo herbal. Final com amargor assertivo e razoavelmente limpo. Aftertaste adocicado destacando o caramelo e algumas notas de casca de laranja. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability apenas média.
No conjunto mesmo equilibradinha ainda uma caramel IPA.
Na taça mostrou uma coloração âmbar, pouco nebulosa e com um creme bem formado, fino e com média persistência.
Aroma apagado mas sem abusar do caramelo. Levíssima citricidade ao fundo.
Na boca o caramelo faz uma base pesada para algumas notas cítricas e algo herbal. Final com amargor assertivo e razoavelmente limpo. Aftertaste adocicado destacando o caramelo e algumas notas de casca de laranja. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability apenas média.
No conjunto mesmo equilibradinha ainda uma caramel IPA.
Detalhes
Envasamento
