A Hausen Bier fabrica suas cervejas de forma tradicional, conforme a Lei de Pureza da Baviera de 1516, utilizando maltes nacionais e importados especiais, além de lúpulos finos alemães. A fábrica conta com uma estrutura e equipamentos modernos para oferecer, tanto para o apreciador iniciante como para o experiente, o mais puro e agradável sabor de uma Cerveja especial.
A Hausen Weiss é uma Cerveja de alta fermentação de médio teor alcoólico, cor dourada, corpo médio, amargor suave e final refrescante. Possui os aromas de banana e cravo características do estilo Weiss, original do sul da Alemanha.
Hausen Weiss
Leonardo Rodrigues
Updated
06 de Junho de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
12
Cor SRM
6,00
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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(Atualizado: 06 de Junho de 2021)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Breja amarela escura de alta carbonatação com espuma branca espessa de boa formação. O aroma é bastante discreto o que costuma ser padrão para as Weiss tiradas na pressão, mas exala alguns vapores inTRIGantes de início (“desde já peço perdão pelo trocadilho de mal gosto”). Ao paladar apresenta uma acidez inicial levemente marcante, o caldo concentrado de maltes não torrefados ajuda refresca bem a tarde de domingo de outono, um que de adocicado encerra o gole com louvor. Gostaria de provar este espécime na garrafa para evitar maiores injustiças.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
La Maison de la Bière - Catarina
Preço
R$ 22,00
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mel e cravo bem forte no aroma. Sabor trigo, tutti-fruit, leve frutado, amargor pequeno e final doce.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10