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Helmut

Ricardo Loureiro 05 de Setembro de 2017
 
3.6 (4)
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Helmut

Informações

Estilo
Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Von Borstel Helmut é uma Baltic Porter intensa, licorosa e complexa, com sete variedades de malte em sua composição. Seus aromas e sabores remetem a chocolate meio amargo, torrefação e frutas secas. Ideal para esquentar nos dias mais frios de inverno.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
De maneira geral é boa, bem dentro do padrão. O torrado e caramelo são mais evidentes que os outros sabores. Aromas leves, sabor mais intenso.


Corpo preto opaco com leve translucidez avermelhada. Baixa formação de espuma e nenhuma duração. Pouquíssimas bolhas marrom ficam.

Aromas tímidos de malte torrado e caramelo.

Sabor de malte torrado, caramelo, torrefação (levíssimo fumaça). Leve chocolate e leve madeira. O doce fica de leve marcando a boca.
Amargor baixo alto. Corpo licoroso. Meio seco. Álcool um pouco aparente.

Final torrado longo, estilo borra de café. Leve seco.

Detalhes

Degustada em
05/Abril/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração escura, líquido opaco e leve espuma bege!
Aroma de café, chocolate amargo, malte torrado,baunilha e caramelo!
Sabor segue o aroma, com as notas de baunilha e malte torrado dando um toque final amargo e seco!
Baixa drinkability!
Baltic Porter muito boa!

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Casa Vön Borstel Aeroporto Londrina
Preço
19,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja negra com reflexos avermelhados, espuma bege de excelente formação, homogênea, pequenas bolhas e de excelente duração, aroma tímido de tosta, chocolate e caramelo, no sabor ela passa as mesmas impressões do aroma, apesar que os sabores são bem mais encorpados do que o aroma sugeriu, certo amadeirado também é sentido e um amargor presente e caramelado no retrogosto. Corpo médio e boa carbonatação, muita boa essa breja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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