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Hemmer Catharina Sour Abacaxi e Hortelã

Mauro Ruellas
Updated 24 de Março de 2022
16063656096503

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Água,malte de cevada,malte de trigo,aveia,polpa de abacaxi,extrato de hortelã,lúpulo e levedura. Contem glúten.
Alérgicos: Contem aveia,derivados de cevada e trigo. Pode conter centeio.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
14/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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(Atualizado: 24 de Março de 2022)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Mais um rótulo da Hemmer, de Blumenau (SC), produzido de forma terceirizada pela Cervejaria Blumenau.

Trata-se de uma Catharina Sour elaborada com malte de cevada, malte de trigo, aveia, polpa de abacaxi, extrato de hortelã e lúpulo.

Líquido amarelado, meio turvo. Servido, forma um dedo de colarinho branco de média duração.

Aroma dominante de abacaxi maduro. Discreta acidez lática se insinua em segundo plano.

Ao paladar tem corpo baixo-médio e moderada carbonatação. Notas distintas de abacaxi, com sutil dulçor, surgem acompanhadas por leve acidez. Suave toque de cereal complementa de fundo. O final chega seco e azedinho, com abacaxi bem presente. Não percebi a hortelã.

Cerveja interessante, refrescante, com bom custo-benefício. Vale a bicada.

Detalhes

Degustada em
24/Março/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Schimidt, Bombinhas - SC
Preço
R$ 14,75
Hemmer Catharina Sour Abacaxi e Hortelã
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Amarela,leve turbidez,espuma mediana com boa manutenção,no aroma abacaxi intenso e doce em calda;sabor àcido cítrico,frisante com amargor moderado;corpo baixo/médio,boa carbonatação,refrescante.
Catharina regular.

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2021
Envasamento
20210730_081542
20210624_104206
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
05/Junho/2021
Envasamento
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