By tradition, the first barrel of Maibock is tapped in the Hofbräuhaus in the last week of April, in time for the merry month of May. The success story of Munich's oldest bock beer goes back as far as 1614.
With its powerfully aromatic flavour and its alcoholic content of some 7.2% volume, Hofbräu Maibock marks one of the high points in the beer-lover's calendar!
Type: Bottom-fermented, light bock beer
Hofbräu München Maibock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.2% ABV
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
25%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
16/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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(Atualizado: 15 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na caneca apresentou coloração âmbar com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos torrefação, caramelo, açúcar mascavo e tâmaras secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos e castanhas caramelizadas. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
- Cor âmbar, límpida
- Espuma bege de média formação e média duração
- Aroma de malte tostado e toque de melaço
- Sabor adocicado do malte, equilibrado com o aparente álcool e com o final medianamente amargo de torrefação com boa duração
- Baixa a média carbonatação
- Corpo médio
- Espuma bege de média formação e média duração
- Aroma de malte tostado e toque de melaço
- Sabor adocicado do malte, equilibrado com o aparente álcool e com o final medianamente amargo de torrefação com boa duração
- Baixa a média carbonatação
- Corpo médio
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10