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Hoffen Bier Zeus

João Luis Ferreira da Costa 07 de Novembro de 2014
 
3.6 (20)
8125   0   10  
 
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hoffenbierzeus1.jpg

Informações

Álcool (%)
6.8% ABV
Ingredientes
Lúpulos Cascade, Ahtanum e Simcoe
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A utilização de lúpulos Cascade, Ahtanum e Simcoe nos presenteia com um aroma cítrico com toque de maracujá, um amargor moderado e prazeroso se intensificando ao final da degustação.

Fotos

hoffenbierzeus2.jpg

Avaliações dos usuários

20 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(16)
 
(3)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (20)
Aparência 
 
4/5  (20)
Sabor 
 
15/20  (20)
Sensação 
 
4/5  (20)
Conjunto 
 
7/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
American IPA com sensações cítricas e lupuladas, amargor médio, refrescante e que permanece no retrogosto, bem duradouro e persistente.
Esta é uma típica India Pale Ale, mesmo no rótulo sendo descrita como American IPA!

Detalhes

Degustada em
25/Setembro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Mercado Livre
Screenshot_20201005-215748
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação de média a baixa.
Espuma branca, de pouca formação, rápida dissipação e de baixa densidade, que deixa marcas no copo.
Aroma combinado, entre o cítrico e ligeiro adocicado.
Sabor cítrico, amargor bem evidente, pouco dulçor de malte.
Retrogosto amargo, persistente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
Hoffen Zeus Editada
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
FB_IMG_1538658855201
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Muito boa

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Sumerbol
Preço
13,45
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja Zeus
Cervejaria Hoffen
Pais Brasil

Estilo IPA
6,8% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Copo ideal: ipa glass

Essa vou resumir: excesso de carbonataçao promovendo muita espuma (terceira cerveja dessa cervejaria com o mesmo problema) que impossibilitou a percepção da maioria dos aromas. Na boca amargor e álcool bem intensos, os outros sabores foram quase imperceptíveis.
Não dei sorte com essa cervejaria.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2018
Envasamento
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