A Spartacus ICON Biscotti e Caffè é uma cerveja do estilo Pastry Stout com 12,0% de teor alcoólico e 40 IBU. Inspirada nos biscoitos cantuccini italiano, leva adição do café Catui Vermelho da Dude Coffee, amêndoas chilenas e 1kg de baunilha de Madagascar. Cerveja não-pasteurizada.
(fonte: Hop Pack Beer shop)
ICON Biscotti e Caffè
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
12% ABV
IBU
40
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça teku apresentou coloração preta opaca sem formação de espuma. Estava totalmente flat. No aroma temos café, baunilha, chocolate em um equilíbrio impressionante; parece que você acabou de abrir um pacto de biscoito wafer de chocolate com um cafezinho do lado. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e um suave frescor dos lúpulos que equilibra a receita. Tem bom corpo, carbonatação inexistente e textura licorosa. Muito saborosa, mas acho que havia um problema em termos de carbonatação.
