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Imigraçao Hop Farmhouse Ale

Jefferson  Chicone
Updated 11 de Janeiro de 2022
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Informações

Álcool (%)
6.8% ABV
Ativa
Entrando na arte das cervejas envelhecidas e modernas, a cervejaria Imigração ousou em unir uma clássica Saison belga envelhecida por mais de um ano em barrica de madeira com uma clássica American IPA, que possui aromas cítricos e frutados provenientes do seu Dry Hopping. Como resultado, originou-se a Imigração Hop Farmhouse Ale que traz o equilíbrio entre o frutado e amargor do lúpulo com o caprílico das leveduras Brettanomyces.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
16/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Imigraçao Hop Farmhouse Ale
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Altíssima formação de espuma, que se dissipa muito rapidamente.
Bem ácida e com altíssima carbonatação, tem tanto no aroma quanto no sabor as sensações de cidra e champagne.
Gostei bastante do Dry Hopping, lúpulo bem encaixado, além disso, a presença das Brettanomyces está fantástica, bem forte!
Boa combinação!

Detalhes

Degustada em
22/Dezembro/2020
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
O Brett no aroma ta forte, seguido de um citrico, madeira verde é temperada. Sabor segue com o citrico, bem terrosa, frutas maduras, bem seca, carbonatacao bem alta, amargor medio e agradável com leve acidez no final.
A ideia de IPA nao senti aqui nao. Esta bem boa uma saison de barril com brett.

Detalhes

Degustada em
15/Março/2020
Envasamento
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