Itaipava Malzbier

cerveja muito doce com bastante presença de caramelo, enjoativa.

Bonita lata,líquido escuro,creme médio,carbonação baixa,no aroma caramelo pronunciado,sabor adocicado,um pouco exagerado,para os apreciadores do estilo esta na média.

Companheiros!

Breja "completamente louca", Crise de "identidade" cervejeira?
O visual até que não é ruim, escura, marrom bem fechado.. com espuma marrom clarinho de pouca duração.
o aroma escancara um forte doce, sugerindo o caramelo..
O sabor é completamente insano... dificil de beber pela quantida absurda de caramelo...
salta o doce, enjoativo demais... tentei procurar o malte tostado no gole... em vão...
nada além de um suco caramelizado...

As Cervejarias para não perder lotes grandiosos adicionam xarope de caramelo na cerveja afim de mascarar seus defeitos..para que assim possa ser vendida e não causar um grande rombo financeiro... Diga-se de passagem só existe no Brasil... Malzbier... =/

Aroma de caramelo com fundo metálico. Sabor excessivamente adocicado tornando-a uma cerveja ejoativa já nos primeiros goles. Não espere nada mais do que altas doses de caramelo e zero amargor.

Espuma grande, cremosa, com bolhas, bege escura levemente avermelhada, pouco duradoura. Boa transição, opaca e calma. Coloração preta. Aroma bem leve de malte, com leve pão, cereais, leve caramelo, praticamente nenhum lúpulo. Leve milho. Sabor seguindo o aroma, com características bem leves com uma presença maior do caramelo, de duração entre curta e média, com doce intenso e traços de amargor. Textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final pouco duradouro e meio adocicado.

Destaque para a aparência.
Cheers!