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JaBrut Lager

Eduardo Guimarães
 
3.6 (2)
338   0   5  
 
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JaBrut Lager

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
18
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja ou Espumante Brut de jabuticaba?
A Cerveja Capitu e a Cuesta Cervejaria encurtaram os limites entre a Cerveja e os Espumantes Brut, e fizeram uma Lager de base leve e seca, onde os frutados e os taninos típicos da jabuticaba aparecem com toda a sua formosura.
Feita com muiiiita jabuticaba que colhemos nas encostas da Serra da Cuesta de Botucatu, é uma raridade que dispõe de apenas 1500 garrafas e provavelmente este será o seu primeiro e único lote.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração lilás, líquido opaco e espuma roxa cremosa!
Aroma de jabuticaba, uva, champagne e cidra!
Sabor segue o aroma,essência de jabuticaba é bastante presente e harmoniosa!
Final seco, com retrogosto frutado e bastante ácida!
Gostei demais!!

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
15,00
Screenshot_20181223-214325
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(Atualizado: 24 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Servida na taça apresentou coloração roxa com espuma lilás de fina formação e média persistência. No aroma temos jabuticaba, floral, geleia de uva, vinho tinto e toques lácticos. Na boca as notas permanecem, com jabuticaba e herbal ganhando força. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura "grossa" lembrando polpa de fruta. Só encare se você curte MUITO jabuticaba porque ela realmente dá o tom aqui sem muito espaço para outras notas.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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