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Júpiter Gato Negro

Fabio Vieira 18 de Janeiro de 2019
 
3.6 (4)
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Júpiter Gato Negro_Black IPA

Informações

Estilo
Álcool (%)
6.3% ABV
IBU
62
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Gato Preto é a primeira Black IPA da Cervejaria Júpiter. Criada especialmente para os assinantes da beer.com.br, leva trigo, centeio e três tipos de lúpulo. Ela tem sabor de malte tostado com notas cítricas de lúpulo, corpo aveludado e final seco.
Para chegar à cor, os irmãos da Júpiter investiram em malte torrado, com adição de centeio e trigo, para deixar o corpo de cerveja bem agradável. Depois adicionaram lúpulos aromáticos em um dry-hopping duplo, garantindo muito aroma e sabor.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2019
Envasamento
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(Atualizado: 18 de Junho de 2019)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
16/Junho/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
- Aroma de malte e lúpulo.
- Espuma castanha de média formação e média duração. Cor preta opaca.
- Sabor maltado com tosta, café e lupado, com final amargo com alguma duração.
- Medianamente encorpada, com carbonatação média a elevada, retrogosto com herbal.

Detalhes

Degustada em
27/Janeiro/2019
Envasamento
5433F09D-E890-49F2-8510-6253F77F80BA
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Início levemente cítrico bem fugaz, malte tostado, notas herbais e aroma de café.
Sabor: Predominantemente amargo e bem torrado ao longo do gole. Final apresenta amargor herbal e sabor de café que persiste no retrogosto, seco, persistente e que apresenta leve harsh.

Detalhes

Envasamento
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