Kaiser Bock

Finalmente tomei vergonha na cara e fui experimentar a famosa Kaiser Bock. Segundo o próprio site, é a cerveja oficial do inverno, um título que faz muito sentido, uma vez que nossos invernos não são tão "invernosos" assim e a Kaiser Bock também não é tão "bockosa" assim.
Ao abrir a lata, exala um aroma doce que lembra toffee com um pouco de malte torrado, bem pouco mesmo. Claro e cremoso, o colarinho persiste bastante tempo no copo porém em pouca quantidade, apenas meio dedo. Ela apresenta uma coloração bem avermelhada, tão avermelhada que parte de mim ficou se perguntando se aquela cor era artificial ou não. O sabor dessa breja não é lá muito empolgante, mostra malte tostado e lúpulo, ambos tímidos. No final do gole o álcool "bate ponto" dando potência a cerveja e o malte tostado ganha um pouco mais de destaque. Em termos de corpo, é um pouco leve para o estilo.
A Kaiser Bock está longe de ser ruim, é gostosinha até, e, levando em conta seu preço amigão, é uma boa pedida pra sair da mesmice numa tarde ensolarada de novembro.

Faz tempo que gosto da kaiser bock e comprava sempre que encontrava, além de sazonal um tempo atrás não era fácil de encontrá-la em todo lugar. Acho que foi a primeira cerveja "diferente" das comuns que tomei. A espuma é bonita mas não permanece, bom aroma e sabor (caramelo) amargor suave. Uma cerveja equilibrada, mas que não consigo tomar em muita quantidade, acho que enjoa um pouco e o adocicado sobressai. Ótimo custo benefício

Avermelhada, formou uma espuma alta mas que se dissipou rápido.

Aroma e paladar caramelados e com a presença do malte torrado, bastante equilibrados.

Me surpreendeu bastante, tem bem mais gosto do que eu imaginava.

Comentarei em breve.

Coloração cobre, com creme de alta formação e média duração.

No aroma nota-se com destaque o malte torrado, deixando breves lembranças de café.

O sabor agradou bastante. Malte torrado, café e açúcar mascavo foram percebidos.

Excelente cerveja em comparação com as bocks nacionais. Sem dúvida o melhor custo/benefício encontrado facilmente.