De coloração cobre (SRM ~17), translúcida. Espuma bege, densa, de boa formação e relativamente persistente. Levíssimo aroma trazendo lúpulo e diacetil. No sabor, início e final amargos trazendo muito lúpulo e um tímido malte de fundo, com um pouco de torrefação, retrogosto seco. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio para encorpada.
Uma boa 14A: English IPA e com um excelente sabor. Para ser mais adequada ao estilo poderia ter mais carbonatação, criando um corpo mais leve. O aroma também poderia ser mais intensificado, trazendo mais lúpulo e ésteres. De qualquer forma, vale a pena experimentar.
Âmbar escura, com boa formação e baixa duração de espuma. Seu aroma é um tanto fraco, mas percebe-se notas de malte tostado e um pouco de caramelo, além de um leve pão/fermento. Quanto ao lúpulo, infelizmente não deu pra sentir.
No sabor, a história quase se repete. Além das notas doces de malte e caramelo, que desta vez são presentes, o lúpulo por pouco não passa despercebido novamente. É suave demais pra uma IPA, o que descaracterizou a cerveja quanto a esse estilo. Final doce e levemente fermentado.
Corpo leve, média carbonatação. Sua drinkability é tranquila até demais, visto que apreciadores de IPA têm "espírito lupulado". Uma boa carga de lúpulo e eu acho que quase todo o problema será resolvido.
Líquido de cor marrom acobreado. Espuma bege de baixa formação e média permanência.
Aroma de baixa intensidade, exige grande esforço para conseguiur captar algumas notas de malte, tostado e tabaco.
Na boca revela médio corpo e uma entrada bastante amarga, seguida por razoável carga de malte com toques de caramelo e tostado. Final levemente picante. Retrogosto amargo, suavemente tostado.
Trata-se sim de uma boa cerveja. No entanto isso não é suficiente para colocá-la à altura das melhores IPA's concorrentes dentro de sua fatia de mercado. O aroma pouco pronunciado prejudica o conjunto sensorial e o sabor apenas burocraticamente agradável também não favorece. Se encontrada por um bom preço pode valer a pena, na falta de melhores opções.
Coloração âmbar clara, aroma pouco intenso, adocicado, lembrando caramelo. Carbonatação baixa, como se espera de uma IPA, assim como o sabor adocicado do primeiro gole vai apurando em um amargo bem típico. O alcool não é sentido em demasia, bom equilíbrio. Me surpreendeu, boa opção de IPA nacional, a um custo aceitável.
Foi ficar no meio termo entre os dois amigos abaixo. Acho que esta breja não é um primor, mas também não foi uma decepção.
O aroma e o sabor deixam claro o malte, sendo que o lúpulo aparece um pouco no final.
