Líquido acobreado translúcido. Creme bege claro de baixas formação e persistência, e média consistência.
O aroma e sabor apresentaram uma dominância de malte, remetendo a caramelo e mel, e notas sutis de lúpulo floral. Retrogosto traz um amargor suave, que não persiste, e, ao passo que o líquido esquentou no copo, o doce maltado se tornou um pouco enjoativo em sinergia com amargor final, que remeti a um gosto de remédio em xarope. Todavia, achei a experiência válida, é uma breja alcoólica, mas de corpo moderadamente leve, e lúpulos são coadjuvantes no conjunto.
IPA formidável. Cerveja premiada. Cor como de se esperar de uma India, o amargor das India Pale Ale são sensacionais, beirando os 50 i.b.u., o retrogosto das IPAs me fascinam, boas para criações repentinas de harmonizações. Boa breja.
Coloração avermelhada, tranlúcida, com espuma de curta duração.
O aroma é lupulado, mas um pouco fraco, não preenche o ambiente com aquele aroma de lúpulo quando colocada no copo. O aroma também apresenta um adocicado que lembra mel.
Sabor maltado (um pouco adocicado), com o lúpulo não muito presente, aparece mais no final, prolongado e seco.
Acho que perde na comparação com a Indica, principalmente por ter menos lúpulo.
Cerveja vermelha, com boa formação de uma espuma bege e relativamente duradoura.
No aroma, puro caramelo, um cheiro doce mesmo.
No sabor, o malte continua predominante em forma de caramelo. O lúpulo também se faz presente, mas, para o estilo, é discreto demais. Parece bem mais uma Strong Bitter do que uma IPA.
Coloração cobre, translúcida e límpida. Formação de espuma baixa e que não dura nada. O aroma, traz notas florais, herbais e frutados, além da boa aparição do malte tostado e caramelo (diferencial bem leve) o aroma trouxe oxidação, lembrando cheiro de metal. No sabor, malte caramelo principalmente e falta MUITO a pegada do lúpulo, aparecendo discreto herbal, apenas.
Falta muito ainda pra ajeitar... falta aroma, falta sabor.
