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Karavelle India Pale Ale

Francisco Lima
Updated 24 de Setembro de 2017
 
3.2 (62)
9149 0 6

Avaliações dos usuários

62 avaliações
 
2%
 
31%
 
60%
 
8%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(62)
Aparência
 
4/5(62)
Sabor
 
13/20(62)
Sensação
 
3/5(62)
Conjunto
 
6/10(62)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Castanha, avermelhada, translúcida. Creme médio e duradouro. Aroma: castanhas, amendoim, mascavo, malte e lúpulo. Frutas pretas, herbal no sabor. Final amargo e longo. Ótimo exemplo do estilo.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de curta duração. No aroma predomínio de caramelo, com notas de torrado e lúpulo. O sabor segue o aroma com final levemente amargo e seco. Fugiu do estilo proposto.

Detalhes

Degustada em
05/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - São Caetano
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor cobre límpida, creme de boa formação e duração (bolhas pequenas, deixa pequenas marcas), aroma lupulado e levemente caramelado, corpo médio, sabor maltado, caramelo, baixa carbonatação, final ligeiramente seco com bom amargor. Muito boa IPA, saborosa e equilibrada. O amargor final é persistente e agradável, sem ser exagerado, equilibrando bem o dulçor. Boa drinkability. Lembra bastante a Colorado Índica. O alto teor alcoólico está muito bem inserido, sendo pouco notado, o que pode tornar a cerveja "perigosa". Parabéns à Vera Cruz pela receita!
 
Lote: 13 L063
Validade: 08/09/2013

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 9,89
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Aroma frutado, maltado e levemente lupulado.

Cor âmbar com tendência alaranjada e espuma de um dedo de altura de curta duração.

O sabor acompanha o aroma, porém o lúpulo se sobressai mais do que no aroma.

Carbonatação média, retrogosto amargo de média duração.


Quanto a uma avaliação mais precisa da cerveja, não dá para eu fazer ainda, pois agora que comecei a degustar cervejas do tipo IPA. No mais, o saldo final da cerveja foi positivo.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
Presente
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Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
5/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Ambar, brilhante e com matizes alaranjadas. A espuma praticamente não mostrou formação. O aroma mostrou sinais de oxidação (que perduraram por toda a degustação). Lúpulo herbal e floral, toque de frutado, malte tostado e caramelo, mas é suave, podia desprender melhor.
Corpo é médio, boa carbonatação e o sabor é muito equilibrado trazendo um amargor mais baixo do que o estilo propõe. Há um toque de malte tostado e o lúpulo finaliza trazendo carater herbal. Para ser uma IPA requer maior predominância do lúpulo, principalmente no nível de amargor.

http://panelademalte.blogspot.com.br/

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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62 resultados - mostrando 41 - 45
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