Boa cervejaria. Coloração vermelha translucida, com espuma de boa formação, avermelhada, permanece apenas nas bordas do copo. Aroma adocicado do malte, com um pouco de toffe, malte tostado, leve biscoito. Sabor muito bem equilibrado, inicio adocicado, com o lupulo perceptivel no meio, porem terminando longo e pedindo mais um gole. Bom corpo. Gostei e comprarei de novo quando achar.
Coloração acobreada, espuma de média formação, persisitente. Aroma predominantemente de caramelo, com notas de frutas secas. Sabor de caramelo menos intenso que o aroma, com notas de pão. Um tanto aguada. Final predominantemente adocicado, amargor discreto. Bem razoável, mas as Karavelle sempre me decepcionam.
A aparência dessa cerveja é bem interessante, com coloração âmbar-acobreada, com creme bege bem claro, de boa formação, mas duração curta.
No sabor, tem um toque adocicado, algo caramelizado, lembrando a frutas (principalmente a cereja, talvez framboesa), com álcool bem inserido e um pouco sobressalente conforme a cerveja esquenta. Não é muito encorpada, um ponto negativo aqui.
Tem uma drinkability interessante para esse tipo de cerveja, o que a mantém como uma boa cerveja, com um custo-benefício bem interessante. Nada demais.
