Boa cerveja. Bela aparência, formando uma espuma média, meio cremosa com algumas bolhas, bege clara, um tanto duradoura. Laço justo. Clara e calma. Bela coloração vermelha escura, levemente marrom. Aroma agradável, com malte entre leve e médio, ares de pão, cereais, meio caramelo, leve tostado e traços de nozes. Lúpulo leve, traços florais e de ervas. Álcool balanceado. Traços de frutas vermelhas. Sabor de duração entre curta e média, traços azedos, amargor meio moderado, segue o malte do aroma, um pouco mais leve e simples. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final meio duradouro, meio amargo e seco.
Destaque para a aparência e o final seco. Bem dentro do estilo. Refrescante.
Cheers!
De cor acobreada e com creme médio e de média duração, esta breja tem um aroma de caramelo bem interessante. A mistura do malte com um certo amargor do lúpulo e um pouco de doce no final dão um toque todo especial a esta breja que surpreendeu positivamente.
de coloração castanha com creme claro de boa formação e duração
aroma remetendo a malte torrado, caramelo e um leve frutado.
No sabor, as sensções encontradas no aroma se repetem com um inicio adocicado, apresentando notas de malte torrado, caramelo e frutas (sutil frutas vermelhas). Final ligeiramente amargo.
Corpo mediano, beirando o aguado, boa carbonatação e álcool.
Cerveja de cor ambar avermelhada e cristalina. Creme levemente beje, com boa formação mas pouco persistente. Aroma de malte tostado, café, tamaras e toque de café ao fundo. Sabor acompanha o aroma, mas o balanceamento entre o amargor e o dulçor poderia ser melhor, pois apresenta-se um pouco doce demais. Retorgosto curto.
De coloração marrom escura (SRM ~34), translúcida. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Estranho aroma remetendo a xarope. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada, torrefação e lúpulo. Álcool levemente perceptível. Carbonatação baixa. Corpo leve.
Não foi agradável. Creio que meu exemplar estava com alguma contaminação (L222 - V05/02/13).
