A Red Ale foi uma tentaiva de gostar de alguma da Karavelle, me falaram que esta salva. No copo, bom corpo, e enfim uma execução mais carichada que as outras, o retrogosto de sabão, que após 200 cervejas só sinta nas Karavelle, na Itaipava e algumas caseiras grotescas, estava lá, mas em intensidade menor.
Nao vale repetir.
Coloração âmbar transparente.
Espuma bege, de alta formação e duração.
Aroma pouco pronunciado de caramelo, pão, biscoito e maltes torrados.
Sabor inicialmente doce do caramelo, mesclado com um amargor lupulento acertivo e um agradável torrado do meio pro final do gole. Final forte no malte, levemente amargo e seco.
Textura aveludada/oleosa.
Carbonatação e corpo médios.
Média drinkability.
Uma surpresa da marca, porque não levo muito fé com ela. Esta é a melhor e a única que gostei da Karavelle (desculpa de novo Seu Jorge).
Um excelente custo-beneficio para o estilo.
