Karavelle Red Ale

Cerveja de aparência marcante. A espuma não anima muito mas o sabor dessa breja surpreende. Seu baixo nível de alcool faz com que ela seja leve boa de beber. Já o sabor é diferenciado e suave com um quê de picante no final. Muito boa!

Ale suave e com ótima drinkability. Âmbar escura, com nuances avermelhadas e razoável formação de espuma bege. Aroma caramelado e um pouco torrado. Sabor levemente adocicado no começo e ligeiramente amargo no final. Média carbonatação e corpo leve completam o perfil ameno dessa breja.

Cerveja cor caramelo, espuma mediana, pouco corpo, amargor muito leve, sabor evidente no início de café torrado, lúpulo leve e final fraco. Fraca.

Boa Red Ale, mas inferior a várias outras do estilo.

Coloração ambar, creme denso e persistente, ficando nas laterais do copo, carbonatação média.
Aroma claramente prejudicado por algum defeito de fabricação ou por estar próximo a validade (30/04/2014), aroma predominante de maltes, mas com um pouco de um cheiro desagradável de algo que não consegui identificar.
No paladar o malte é presente mas tímido, amargor agradável e não persistente, leve dulçor. Baixo corpo, que dá um bom drinkability. Boa pra substituir as lagers comuns, mas comparada a outros rótulos do estilo (como a Murphy's, achada pelo mesmo preço no Pão de Açúcar) deixa bem a desejar.
Degustei a Edição Especial 89FM.