Cerveja de linda aparência, creme abundante, cremoso no meio e mais bolhoso em volta. Cor âmbar semi-translúcida.
Aroma e sabor muito maltados, deixando o lúpulo quase inexpressivo.
Na boca tem um corpo agradável, ajudando na drinkability
Apesar dos pormenores, representa muito bem o estilo.
Boa breja nacional!
Bela cor âmbar e creme bege duradouro.
Aroma de chocolate e caramelo. Sabor lupulado e adocicado.
Médio amargor.
Fiquei um pouco decepcionado com a estrutura da cerveja. Por pertencer ao estilo Red Ale, eu esperava algo mais potente como as inglesas.
Uma boa cerveja mas nada de especial.
Bela apresentação! Líquido castanho-âmbar. Carbonatação aparente baixa, com creme beje claro, espesso e duradouro.
Aroma com dulçor do malte lembrando frutas vermelhas, uva e uma leve torrefação adocicada.
Sabor também adocicado, com amargor médio e refrescante dos lúpulos. Achei o sabor dessa cerveja muito bem equilibrado.
Um toque de levedura também aparece no retrogosto, dando um aspecto de artesanal à cerveja.
Encorpada e adocicada na boca, mas mediamente amarga e seca no fim. Drinkability boa.
Particularmente acho que essa cerveja é muito versátil na harmonização. Apesar de ser uma Red Ale e talvez pedir por pratos mais fortes, temos que lembrar que a própria cervejaria também adjetiva ela com um Hell (clara), e realmente, ela não é tão forte quanto as inglesas.
Por isso acho que também é possível harmonizar essa breja com pratos mais fracos, desde carnes brancas até queijos mais suaves.
Totalmente recomendada. É um ótimo jeito de se tomar uma boa Red Ale no Brasil sem pagar fortunas.
Líquido límpido de cor entre o marrom e o vermelho, que lembra madeira, com espuma bege, alta mas não muito cremosa. Aroma de chocolate, frutas vermelhas e leve caramelo. Na boca, dulçor maltado/caramelado com honesta presença de frutas vermelhas, mas sem muita profundidade. Não mostrou final que merecesse destaque. Não é aguada, mas também não é muito encorpada... talvez leve sensação de oleosidade na boca. Ligeiro defumado no retrogosto. Leve e boazinha.
