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Karel IV

Eduardo Guimarães 03 de Setembro de 2014
 
3.7 (22)
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Karel IV

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.4% ABV
IBU
84
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Karel IV foi responsável pelo trono durante o momento do auge do poder e prestígio do reino da Boêmia. Seu reinado veio até mesmo a incorporar o Império Romano. Um rei acima de um Império! O fermento lager tradicional da região, trabalhou com esmero para talhar o seu teor alcoólico de 8,4%. O equilíbrio necessário a essa magnífica cerveja de cor âmbar é proporcionado pela harmonia entre a sua elevada quantidade de lúpulo (resultando em 84 IBU’s) em conjunto com maltes bem acentuados.

Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Fotos

Avaliações dos usuários

22 avaliações

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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (22)
Aparência 
 
4/5  (22)
Sabor 
 
15/20  (22)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
24/Novembro/2017
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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(Atualizado: 24 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A espuma, marfim claro, apresentou boa formação, idem para a duração, com creme encorpado. Líquido com aparência pesada, âmbar intenso de média turbidez.
A primeira impressão que o aroma deixou foi a de uma cerveja extremamente maltada, de cujo dulçor o lúpulo poderia não dar conta. Mas, essencialmente, apresentou malte, caramelo e um toque resinado. Na boca, o bicho paranaense pega... início maltado, doce, rapidamente tomado por amargor lupulado, meio herbal meio resinado, beliscando maracujá. O álcool parece bem colocado, ainda que se mostre e aqueça levemente. Ao contrário do que se temia no aroma, doce e amargo estão bem balanceados, e nuanças condimentadas, por vezes salinas, somadas a um toque adstringente, ajudam a equilibrar mais ainda o conjunto.
Corpo médio que até chega a impressionar; inicialmente, parecia caminhar para baixa drincabilidade e um final enjoativo, mas fluiu muito bem até o último gole.
Retrogosto prolongado, seco, com amargor se destacando um pouco mais que o malte e a salinidade aparecendo mais.
Extrema? Possivelmente. Intensa? Com certeza! Cerveja muito respeitável, para quem gosta de experiências acentuadas.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma imperial lager pancada mesmo. Bem maltada e com média drinkability, lúpulos herbáceos "temperam" a bichinha. Breja muito boa!

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do malte
Preço
19,90
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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