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Kiro Sour

João Leonardo Pires Carvalho Faria 24 de Fevereiro de 2020
 
4.0 (2)
63   0   4  
 
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cerveja-three-monkeys-kiro-sour-473ml

Informações

Álcool (%)
4.6% ABV
IBU
8
Ativa
A cerveja Kiro Sour da cervejaria Three Monkeys é uma Gose com adição de gengibre, mel e vinagre de maçã.

Lançada no Mondial de La Bière Rio 2019.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
O líquido formou uma fina camada de espuma quase sem persistência.
Aroma escancarado de gengibre, vinagre de maçã e mel.
No sabor temos acidez moderada de vinagre de maçã em perfeita harmonia com o dulçor do mel; logo surgem notas intensas de gengibre complementadas por leve salgadinho efervescente, pão e agradável picancia que permanece no retrogosto. Incrivelmente equilibrada!
Cerveja tem corpo leve, baixa carbonatacao e textura picante.

Detalhes

Degustada em
18/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Bro's Beer
20200318_175136
20200318_173829
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Belíssima cerveja!
A presença do vinagre de maçã é formidável, o mel aparece com notas de dulçor em um segundo momento e o gengibre aparece do meio para o fim, permanecendo no retrogosto!
Acidez moderada!
Todas os ingredientes estão equilibrados e extremamente harmonizados!
Cerveja excelente e espetacular!

Detalhes

Degustada em
24/Fevereiro/2020
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Screenshot_20200228-210911
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