A cerveja Kiro Sour da cervejaria Three Monkeys é uma Gose com adição de gengibre, mel e vinagre de maçã.
Lançada no Mondial de La Bière Rio 2019.
Kiro Sour
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
18 de Março de 2020
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
4.6% ABV
IBU
8
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma fina camada de espuma quase sem persistência.
Aroma escancarado de gengibre, vinagre de maçã e mel.
No sabor temos acidez moderada de vinagre de maçã em perfeita harmonia com o dulçor do mel; logo surgem notas intensas de gengibre complementadas por leve salgadinho efervescente, pão e agradável picancia que permanece no retrogosto. Incrivelmente equilibrada!
Cerveja tem corpo leve, baixa carbonatacao e textura picante.
Aroma escancarado de gengibre, vinagre de maçã e mel.
No sabor temos acidez moderada de vinagre de maçã em perfeita harmonia com o dulçor do mel; logo surgem notas intensas de gengibre complementadas por leve salgadinho efervescente, pão e agradável picancia que permanece no retrogosto. Incrivelmente equilibrada!
Cerveja tem corpo leve, baixa carbonatacao e textura picante.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Belíssima cerveja!
A presença do vinagre de maçã é formidável, o mel aparece com notas de dulçor em um segundo momento e o gengibre aparece do meio para o fim, permanecendo no retrogosto!
Acidez moderada!
Todas os ingredientes estão equilibrados e extremamente harmonizados!
Cerveja excelente e espetacular!
A presença do vinagre de maçã é formidável, o mel aparece com notas de dulçor em um segundo momento e o gengibre aparece do meio para o fim, permanecendo no retrogosto!
Acidez moderada!
Todas os ingredientes estão equilibrados e extremamente harmonizados!
Cerveja excelente e espetacular!