Coloração escura sendo preta com boa formação de creme persistindo em tamanhos pequenos. Aroma de café torrado e chocolate amargo levando um sabor de café aguado e torrado. Com baixa carbonatação e acidez faz dela uma cerveja com final torrado e leve. A harmonização foi com queijo gorgonzola onde quebra o gosto da cerveja tornando leve e adocicada.
Coloração negra, intransponível, com tons avermelhados contra luz.
Excelente formação de espuma marrom, de média duração, porém deixando uma fina camada perene que perdura.
Aroma de torrefação.
Sabor com maltes torrados, caramelo e café, este último mais pronunciado.
Textura leve, um tanto aguada, suavemente cremosa, característico de uma dry stout.
Inicialmente refrescante e adocicada com final levemente tostado e suavemente amargo.
Retrogosto de grãos torrados.
Cor escura com creme bege e bonito de longa duração. Stout mais forte que as outras já provadas, evidente malte torrado e café. Em aspectos de sabor e corpo até se destacam mais do que Guinness e Murphys. Ao ver a garrafa fiquei um tanto receoso, porém superou as espectativas. Merece ainda uma segunda degustação mais cautelosa.
