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Klein Bier Stout

Brejas
Updated 07 de Junho de 2017
 
3.3 (45)
8059 0 5

Avaliações dos usuários

28 avaliações mencionando "
45 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
33%
 
64%
2 estrelas
 
0%
 
2%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(45)
Aparência
 
4/5(45)
Sabor
 
13/20(45)
Sensação
 
3/5(45)
Conjunto
 
7/10(45)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor preta, creme marrom de excelente formação e duração, sujando toda a extensão do pint e mantendo um dedo de espessura até o fim. O aroma lembrou a versão na pressão, mas com o (delicioso) capuccino menos evidente, ainda assim marcante, com café em destaque, além do chocolate amargo. O corpo me pareceu menos aveludado, um pouco mais suave, ainda assim digno de elogio. Na boca o café e o malte tostado dominaram as sensações, com discreta presença tanto do capuccino, quanto do chocolate. Final curto e seco. Manteve a boa impressão que tive quando tomei o chope lá no começo do ano.

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cortesia do grande amigo Rafael Oliveira
Preço
-
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Oferecida pela proprietário Rogério, a Klein Stout me surpreendeu!Se tivesse um pouco mais de corpo arriscaria dizer que é a melhor nacional no estilo.
Aroma de café e malte torrado muito bom, seguidos de notas leves de chocolate meio- amargo. Sabor idem, com o final seco característico.Creme bege escuro de média densidade e alta duração. Vale a pena conhecer essa paranaense...

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2010
Envasamento
Onde comprou
Cervesia - Niterói
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja produzida em Campo Largo-PR que vem chamando a atenção. Experimentei dois rótulos. A Stout ta sendo comparada muito com a Guiness neste fórum, mas eu não acho que é o caso. Se for pra comparar, me lembrou a Porter da Meantime, com um aroma e sabor marcante de chocolate. O café também é marcante, mas fica um pouco mais escondido. A espuma, essa sim, me pareceu completamente diferente da Guiness, com a cor mais caramelada e com uma textura menos intensa.
Aliás, acho que deveria-se comentar mais sobre o achocolatado sabor dessa cerveja, afinal, achei mais interessante que o da Mademoiselle, da Colorado, ou da Backer Chocolate.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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28 resultados - mostrando 26 - 28
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