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Klein Ink

Edu Toledo 25 de Fevereiro de 2016
 
3.0 (10)
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Klein Ink

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
INK

A Klein Ink é uma cerveja única com personalidade própria. Ela tem atitude como principal ingrediente, assim como todos aqueles que fazem parte de um mundo onde gravar a própria pele representa um sentimento único que não se explica, apenas se sente!

Avaliações dos usuários

10 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(5)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (10)
Aparência 
 
4/5  (10)
Sabor 
 
11/20  (10)
Sensação 
 
3/5  (10)
Conjunto 
 
6/10  (10)
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Cerveja média, desequilibrada. Não agradou.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Detalhes

Degustada em
01/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Beal
Preço
R$16,00
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor âmbar avermelhada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas predominantes de laranjas, coentro, anis e algo de vinagre de maçã.
Sabor com notas de laranjas, malte caramelo, flores, anis, limão siciliano, maçãs verdes, coentro, curaçau e frutas vermelhas. Retrogosto mediamente seco com baixo amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Única, embora o combinado de sabores resultou um tanto desconexo e de caráter fraco como um cocktail com decoração de guarda chuvinhas. Precisa aumentar o picante, lúpulos ou algo para tomar a rédea.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2017
Envasamento
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(Atualizado: 04 de Maio de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Mais um rótulo da Klein - cervejaria de Campo Largo (PR) fundada em 2009.

INK

Anunciada como uma 'Witbier' feita com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, hibisco, coentro, laranja e flor de anis.

Líquido translúcido de belíssima coloração rósea-avermelhada. Infelizmente, no copo, forma uma camada bem fina e efêmera de espuma.

No nariz, a presença de especiarias é forte, porém pouco distinta. Quase não dá para diferenciar um elemento do outro. Nuances terrosas e lembranças de sidra/espumante ganham destaque.

Tal como no aroma, ao paladar sugere algo de espumante via notas de uvas verdes, maçã e significativa acidez lática. Corpo baixo e carbonatação frisante. Traços picantes de coentro, entre outras especiarias, entregam um final seco e condimentado consideravelmente ácido.

Mesmo não funcionando como a "Witbier anunciada," o resultado é interessante. Na prática, beira uma 'Sour Ale'.

*Validade: 07/2017

Detalhes

Degustada em
03/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Super Muffato, Presidente Prudente - SP
Preço
R$ 15,90
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Cor vermelha alaranhada, brilhante e translúcida. Creme offwhite com pequena formação e curta duração. Aroma hibisco e floral com paladar frutado de framboesa. Boa carbonatação e drinkability, de corpo leve.
Super refrescante como um espumante demi-sec. Achei que fugiu do estilo.

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2017
Envasamento
Klein Ink - Wagner Gasparetto
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