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Koala NOW OR NEVER

Jefferson  Chicone 11 de Setembro de 2017
 
4.2 (5)
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Koala NOW OR NEVER

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.4% ABV
IBU
50
Ativa
Temperatura
Copo ideal
BERRIES | SILKY | WOOD Com base nos estudos avançados de Scott Janish, desenvolvemos uma cerveja calculada tecnicamente em relação às adições de lúpulos e a biotransformação dos compostos de cada lúpulo. Adição tardia de lúpulos na fervura e um Dry Hop que foi dividido em 3 etapas, envolvendo pellets e lupullina. Cada lúpulo foi infundido no momento calculado para que pudésse se beneficiar da biotransformação para alcançar a finalidade desejada. O resultado foi uma Double IPA turva, de cor extremamente clara com aroma de frutas vermelhas, framboesa, cítrica, frutas verdes e um toque amadeirado.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Degustada no We Are the Bastards em pint de 500 ml não se mostrou nada parecida com o que foi divulgado acima, nada de frutas vermelhas, framboesa, frutas verdes ou o tal toque amadeirado. No copo ela apresentou um amarelo claro bem turvo, parece mesmo um suco de fruta, no aroma ela se destaca por ter um intenso aroma frutado altamente convidativo, manga, maracujá e laranja, espuma branca de ótima formação, bem homogênea, de bolhas pequenas e excelente duração, na boca uma explosão frutada com os mesmos manga, maracujá e laranja, com mais destaque para o primeiro e menos para o último, uma boa dose de amargor que se mistura ao frutado e deixa a breja deliciosa de beber, retrogosto frutado e com amargor persistente, corpo médio e boa carbonatação, apesar de forte o teor alcoólico nem é percebido, só depois do quarto pint eu percebi que ela tinha um bom teor alcoólico, então nem preciso comentar sobre a drincabilidade dessa maravilha. Imperdível.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
we are the bastards
Preço
33
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Degustada on tap no B33R Club de Curitiba, mostrou-se uma excelente juicy IPA mas sem os requintes divulgados. Nada de framboesa ou madeira. O que nem fez falta. Mostrou uma nela apresentação com aroma potente bastante cítrico (juicy), algo de frutas amarelas, textura bem sedosa e amargor moderado.
Drinkability altíssima para beber de balde.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Aroma realmente explosivo, exala de longe.
Muito frutada, com maracujá, limão e um pouco até de abacaxi.
Amargor brando como de costume nas NEIPA. Belíssima IPA.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Koala San Brew
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2017
Envasamento
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