Krug Bier Ignorância

Líquido cobreado, com espuma cremosa de excelente formação e persistência; no copo IPA Glass II, apresentou turbidez característica, com corpo médio)alto; no aroma temos algo herbal atinente ao estilo, com toque de manga; sabor alcoólico (10%) , com nuances florais, herbais, frutais, com complexidade evidente; retrogosto seco, alcoólico, notas de cinzas de cigarro. Cerveja não é pra iniciantes, e possui drinkabillity muito baixa ( uma ou duas cerveja) é aconselhável por dia, de preferência com boca virgem no dia, para tentar desfrutar da explosão de sabores e da qualidade que essa breja entrega.

Acobreada na taça, turva, fez espuma beje clara, cremosa, de média altura e ótima duração.

Aroma herbal, terroso e maltado.

Na boca é encorpada, lúpulo potente mas muito agradável. Malte dando equilíbrio mas a estrela é o lúpulo. Terroso, levemente cítrico. Senti um pouco de tostado. Cerveja muito gostosa!
Retrogosto de longa duração. Cítrico, doce, terroso.
Sensacional!!

Aparência: líquido turvo castanho-escuro; espuma fina achocolatada; rótulo da nova geração da Krüg.

Aroma: uva-passa, álcool, malte adocicado, açúcar mascavo.

Sabor: malte torrado doce, madeira velha, álcool, conhaque, amargor de torra.

Me lembrou uma Scoth, Old ou Amber Old Ale; eu esperava algo mais como NEIPA, mas tá longe dos lúpulos cítricos e frutados.

Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. No aroma cítrico e pinho. O sabor segue o aroma com final adocicado e seco. Álcool desequilibrando levemente o conjunto.