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Lohn Bier Trippel

Silvano Spiess 12 de Fevereiro de 2015
 
3.4 (5)
1479   0   1  
 
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Trippel Lohn Bier

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10.4% ABV
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Suco de Cana-de-Açúcar
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O termo Trippel é designado para caracterizar uma cerveja loira e de alto teor alcoólico.

O estilo foi amplamente reproduzido por cervejarias belgas, se caracterizando por um gosto final doce e frutado.

A Lohn Bier Trippel combina maltes selecionados com a qualidade do Suco de Cana de Açúcar, dando um resultado único de sabor de fruta com um leve amargor refrescante dos lúpulos.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(1)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
13/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma de garapa fortíssimo. Sabor maltado, frutas cristalizadas, leve condimentado, melaço, doce moderado álcool leve, limpa e seca no fim.
A cana combinou demais com o estilo, álcool bem inserido, bem cheirosa e fácil de beber.

Detalhes

Degustada em
13/Maio/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Degustando essa Lohn cheguei a conclusão de como a utilização de cana de açucar e seus derivados (garapa ou rapadura) não me agradam em cervejas. Sempre álcool e dulçor excessivos.
Na taça mostrou uma coloração dourada intensa (garapa), bem turva e com um creme branco de média formação e média/baixa persistência.
Aroma bem alcoólico com garapa e melaço. Em segundo planos alguns ésteres de frutas amarelas e um mordida fenólica.
Na boca o dulçor é bem presente com caramelo e melaço. Traz ainda notas frutadas e uma picardia de álcool e cravo. O final é quente com um leve amargor e alguma picância. Aftertaste intensamente dominado pelas notas adocicadas da garapa. Corpo médio/sedoso e carbonatação evidente.
No conjunto uma Tripel com perfil alcoólico e adocicado reduzindo a drinkability. É bem feita mas o perfil não me agradou pelo excesso das sensações que a cana de açúcar proporcionou.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Cerveja amarelo escuro, espuma de pouca formação e duração, aroma de cachaça e melaço, pelo aroma parece que ela tem uns 30 % de álcool, pois este é o que se sobressai de forma a não deixar sentir mais nada, no sabor parece uma cachaça também, consegue-se sentir a cana e melaço e nada, além de ser uma pancada de álcool que é pessimamente inserido, achei muito ruim essa breja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja com personalidade brasileira, com um final frutado e adocicado, lembrando muito cana-de-açúcar.

Detalhes

Degustada em
09/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
www.ocaneco.com.br
Preço
23,90
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