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Lund American Pale Ale

Alex Borges
Updated 21 de Abril de 2018
Lund American Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
41
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Extremamente refrescante, marcante e lupulada. Ideal para qualquer estação do ano. Combinação perfeita entre malte, lupulo e... felicidade (descrição do rótulo).

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
15/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
7/10(4)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2018
Envasamento
Onde comprou
Toca do Urso
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(Atualizado: 07 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Líquido de coloração cobre, translúcido.
Espuma não muito abundante, mas de boa consistência e permanência. Alta carbonatação.
Aroma equilibrado entre malte e lúpulo. Também percebe-se vinho do Porto ou licor.
Sabor também equilibrado entre os dois, com retrogosto amargo bastante perceptível.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
Lund APA.jpg
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(Atualizado: 18 de Junho de 2017)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Em atividade desde 2008, a "Lund" é uma das sete cervejarias artesanais que fazem de Ribeirão Preto um dos mais relevantes polos cervejeiros do interior paulista. Seu fundador, o médico e empresário Yussif Ali Mere Junior, teve a ideia de montá-la após uma temporada de estudos e boas cervejas no continente europeu - mais especificamente na cidade de Lund, Suécia.

Há cerca de dois anos, a cervejaria transferiu sua produção para uma planta mais moderna, transformando assim a antiga fábrica num charmoso bar dedicado à marca.

AMERICAN PALE ALE *41 IBU.

Translúcida, de coloração acobreada, forma um dedo de colarinho bege claro de boa duração.

Aroma balanceado de malte e lúpulo, passando por nuances de caramelo, biscoito, flor de limoeiro e laranja.

Na boca, traços cítricos e florais de lúpulo esgueiram-se sobre uma base ligeiramente doce de malte abiscoitado/caramelizado. Notas de lima, limão e amargor moderado ensejam um final equilibrado e refrescante. De corpo médio-baixo e carbonatação intermediária, tem ótima drinkability.

APA justa e saborosa, de excelente custo-benefício.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria Lund, Ribeirão Preto - SP
Preço
R$ 15,90
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja aromática e equilibrada, com um amargor resinoso e persistente, mas contrabalançado por uma carga generosa de malte. Está entre as boas cervejas APA que tem sido lançadas ultimamente no mercado nacional, que tem melhorado muito nos últimos anos.

Vale conferir.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
ponto beer
Preço
19,90
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